51区县传真：胡浩：试种羊肚菌，地里淘“黄金”

羊肚菌的种类知多少？

　我们（men）俗称的羊肚菌实（shí）际上是一个属的概念（类群的概（gài）念（niàn）），就（jiù）像我们称呼所有的“狗（gǒu）”一样，具体一点（diǎn），有蝴蝶（dié）犬、哈士（shì）奇、藏（cáng）獒、贵宾、吉（jí）娃娃等等（děng）。而羊肚菌对应的品种名（míng）有（yǒu）：粗柄羊肚菌、梯棱羊肚（dù）菌、六妹羊（yáng）肚菌、杨（yáng）柳半（bàn）开羊肚菌、泛美（měi）羊肚菌等等，目前（qián）记录在案

羊肚菌（jun1）菌（jun1）种种植（zhí）基地（dì）讲解羊肚菌专（zhuān）用肥及制作（zuò）方法

具体实施方式（shì）:现（xiàn）结合实施例，对本发明所述一种M系食用菌专用（yòng）肥（féi）及其制（zhì）作方法详细（xì）说明如下:本发明所述的一种M系（xì）食用菌（jun1）专用月（yuè）巴及（jí）其（qí）制作方法（fǎ），根（gēn）据羊肚菌的不同生长阶段，配（pèi）制（zhì）出一号（hào）肥、二号肥和三号（hào）肥三种M系羊肚菌专用（yòng）肥。一号肥，也称为缓效肥，用于培养

羊肚菌菌种种（zhǒng）植基地

羊肚菌又称羊肚菜、羊肚蘑,野生（shēng）羊肚菌（jun1）分（fèn）布于（yú）我国分布于我国（guó）陕（shǎn）西、甘肃（sù）、青海、西藏、新疆（jiāng）、四川、山西、吉林（lín）、江苏、云南、河北、北京等地区。羊肚菌是一种野（yě）生珍贵（guì）菌,具有（yǒu）较高的营养（yǎng）和药用价值，由（yóu）于其菌盖有不（bú）规则凹陷且多有褶皱（zhòu）,形（xíng）似（sì）羊肚而（ér）得名。

我国羊（yáng）肚菌产（chǎn）业发展（zhǎn）的现状及趋（qū）势（四）——羊肚菌产业发展建议（yì）

4产业发展建议（yì）　　与产业发展（zhǎn）相关的包括（kuò）羊肚菌属种质（zhì）资源调查、生活史研究、菌种的老化与退化（huà）、遗传育种理论（lùn）、病虫害防控，以及产品（pǐn）的保鲜与加工（gōng）技术等方（fāng）面（miàn）的研究均较薄弱。在发（fā）展羊（yáng）肚菌栽（zāi）培时要因地制宜，以投入产出比为主要衡量（liàng）目标立（lì）项开展。　　4.1

央视财经频道对我司（sī）的报道

羊肚菌（jun1）产业发展成效显 农（nóng）户增（zēng）收底气足

近日（rì），记者从高燕镇新军村了解到（dào），今年该村15亩食药用菌大棚生（shēng）产基地（dì），累计收获13000余斤（jīn）新鲜优质羊肚菌，经过风干处理后，按市价（jià）500元/斤计（jì）算，可实现产值（zhí）81.25万元。采摘（zhāi）、去土、装筐、去污，不一会儿就装满（mǎn）一筐。看着一筐筐（kuāng）的羊肚菌（jun1）农，户

羊肚菌遗传

【核（hé）心提（tí）示】：羊（yáng）肚菌子（zǐ）囊孢子的萌发是一件（jiàn）非常简单的事情，曾（céng）有（yǒu）报道（dào）称可以达（dá）到百分之（zhī）百的（de）萌发率，即便（biàn）是（shì）保存几年的（de）子囊孢子依旧（jiù）有很高的（de）萌发率。　　我们通（tōng）常以大型（xíng）真菌的成熟有性孢子开始（shǐ）到下一次有性孢子形成成熟（shú）为止为一个（gè）完整的生活（huó）史，羊肚菌也是如此，

我国羊肚菌产（chǎn）业（yè）发展的现（xiàn）状及趋势（三）——我国羊肚菌近年来的发展趋势（shì）

3近年来（lái）的发展趋势　　3.1栽培面积　　随着栽培技（jì）术的日臻完（wán）善，2012年前后我国（guó）一批羊肚菌从业人员才真正靠栽培获利。随后，我国羊肚（dù）菌的人工栽培面积逐年扩大，2012年约为3 000亩（1亩≈667平方米，下同（tóng））；201

未来羊肚菌产（chǎn）业将何去何从？

【核心提示（shì）】：羊肚菌是一个新型的（de）行业，在持（chí）续不断的探索中已（yǐ）取得了较快的发展。从（cóng）行业发展的周（zhōu）期来看，现在的羊肚菌行业才刚刚进（jìn）入成长期（qī），但随着经济的快速（sù）发展，社会的需求量成倍增长，加之（zhī）羊肚菌种植技术不（bú）断（duàn）地成熟，对于样一（yī）个成长型行业，具有广阔的发（fā）

羊肚菌（jun1）供应商（shāng）浅谈羊（yáng）肚菌（jun1）菌种分（fèn）离（lí）技术

经过我们（men）多年生产（chǎn）实践栽培（péi）总结出（chū）来的（de）经验是选用当年表（biǎo）现优（yōu）异（yì）的羊（yáng）肚菌子实体进行组织分离以（yǐ）后，再繁育出（chū）来的菌种进行（háng）栽培播种（zhǒng），由（yóu）于转代次数少，变异（yì）性（xìng）概率低。再（zài）进行（háng）播种，基（jī）本可以保障稳定（dìng）的出菇（gū）率。综上所述，掌握成（chéng）熟的羊肚菌育种技术是必要的。以下为大家

我（wǒ）国羊肚菌产业发展的现（xiàn）状及趋势（shì）——促进我（wǒ）国羊肚菌产（chǎn）业起飞（fēi）的关键（jiàn）技术

长时间（jiān）的仿生（shēng）栽培和生态研究，使（shǐ）得羊肚菌的发生规律和生理（lǐ）需求（qiú）逐渐为人们所掌握。一（yī）些羊肚菌爱好者和科技工作者（zhě）开始意识到菌种（zhǒng）在羊肚菌驯化栽培中的（de）重要性。这是从仿生栽培向（xiàng）人工栽培的重要转变。　　菌种的驯化选育（yù）、补料技（jì）术和人为刺激诱发出菇是羊肚（dù）菌人工